Food Production · Levert SKU

En ferdig levert SKU for næringsmiddeltrygghet: vedlikehold, sanering, allergenkontroll og batchtilbakekalling på ett klikk.

En lisensierbar Food-vertikal: kontroller for mat- og hygieneutstyr, CCP-porter, renhold, allergenomstilling, FSSC 22000 V6-dokumentasjon seksjon 7–13 og den komplette motoren for sporbarhet av partier og tilbakekalling.

Fra smertepunkt til arbeidsflyt

Bygget rundt begrensningene Food Production-team arbeider under.

Problem

Vedlikehold på næringsmiddelutstyr må frigis før produksjonen starter igjen

En frigivelsesport etter vedlikehold, en sperre mot deler som ikke er næringsmiddelgodkjente, og en produksjonssperre ved forfalt CCP holder utrygt arbeid unna linjen.

Problem

Sanering, allergen- og skadedyrkontroll trenger dokumenterbar evidens

Sanering (ATP-/svaberverifisering), et allergensoneregister, skadedyrkontroll og en åtte-trinns portstyrt allergenomstilling fanges som uforanderlige registreringer.

Problem

En tilbakekalling må kunne håndteres på minutter, ikke dager

Batchsporing fra råvare til ferdig produkt, sporing bakover/forover, masseavstemming og en prøvetilbakekallings-PDF på ett klikk gjør en tilbakekallingsøvelse til et knappetrykk, ikke en brannøvelse.

Inne i Food-SKU-en

Et dyptgående lag for næringsmiddeltrygghet, pluss batchsporingsmotoren.

Organisasjonsprofil for næringsmiddeltrygghet

En profil for næringsmiddeltrygghet på organisasjonsnivå (FSSAI-registrering og håndhevingsterskler) fastsetter retningslinjene resten av næringsmiddelkontrollene måles mot.

Utstyrsfane for mat og hygiene

Kontaktklasse, hygienisk utforming, HACCP og CCP, smøring og allergensone på hvert næringsmiddelutstyr, med næringsmiddelgodkjente deler og sertifikatdokumenter.

Sikkerhetsporter for vedlikehold

En frigivelsesport etter vedlikehold, en sperre mot deler som ikke er næringsmiddelgodkjente, eskalering av midlertidige reparasjoner, og en produksjonssperre ved forfalt CCP holder utrygt arbeid unna linjen.

Sanering, allergen, skadedyr

Sanering med ATP-/svaberverifisering, et allergensoneregister, skadedyrkontroll med automatisk eskalering, og en åtte-trinns portstyrt allergenomstilling, låst ved avslutning.

Malpakker for oppstart

Malpakker for mat på ett klikk (sanering, forkontroll, omstilling, PM-sjekklister) gjør oppstart til minutter, ikke dager.

FSSC 22000 V6-dokumentasjon

Dokumentasjonspakker utvides til FSSC-seksjonene 7–13, inkludert seksjon 13, Batchsporing og tilbakekalling.

Batchsporing og tilbakekalling

Den fulle sporingsmotoren: batchsporing, sporing bakover/forover, masseavstemming og en prøvetilbakekallings-PDF på ett klikk med tidtakte øvelser.

Tilpassede KPI-er

Modulen viser målingene som betyr noe i dette miljøet.

Følg fullført sanering, CCP-etterlevelse, sporingstid ved tilbakekalling og PM-etterlevelse per linje uten å bygge rapporter manuelt.

  • Fullført sanering
  • CCP-etterlevelse
  • Sporingstid ved tilbakekalling
  • PM-etterlevelse per linje
Lot genealogy · FL-2231TRACED
Trace a finished lot back to every ingredient and run.
Raw-material lots14 traced
Mass balanceReconciled
Mock-recall PDF1 click
Time-to-trace4m 12s
Kom i gang

Planlegg arbeidet før neste driftsstans bestemmer for deg.

Fortell oss om anlegget, utstyret, standardene og målene dine. Vi svarer med et praktisk neste steg — eller start en selvbetjent prøveperiode nå.

Bestill demo

Se Maintenance IQ på fabrikkens premisser.

Fortell oss om utstyret, standardene og målene deres. Vi svarer med et konkret neste steg, vanligvis innen én virkedag.