உரிமம் பெறத்தக்க Food செங்குத்துத் தொகுதி: உணவு & சுகாதாரச் சொத்துக் கட்டுப்பாடுகள், CCP நுழைவாயில்கள், சுத்திகரிப்பு, ஒவ்வாமைப் பொருள் மாற்றம், FSSC 22000 V6 சான்றுப் பிரிவுகள் 7–13 மற்றும் முழுமையான தொகுப்புக் கண்டறிதல் & திரும்பப்பெறல் இயந்திரம்.
பராமரிப்புக்குப் பிந்தைய அனுமதி வாயில், உணவு-தரம் அல்லாத பாகங்களைத் தடுக்கும் தடை, மற்றும் CCP தாமதமான போது உற்பத்திக்குத் திரும்புவதைத் தடுக்கும் பூட்டு ஆகியவை பாதுகாப்பற்ற பணியை உற்பத்திக் கோட்டிலிருந்து விலக்கி வைக்கின்றன.
சுத்திகரிப்பு (ATP/swab சரிபார்ப்பு), ஒவ்வாமை மண்டல பதிவேடு, பூச்சிக் கட்டுப்பாடு, மற்றும் எட்டு-படி வாயிலிடப்பட்ட ஒவ்வாமை மாற்றம் ஆகியவை மாற்ற முடியாத பதிவுகளாகப் பிடிக்கப்படுகின்றன.
மூலப்பொருள் முதல் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வரையிலான தொகுதி வம்சாவளி, முன்/பின் தடமறிதல், நிறை சமநிலை (mass balance), மற்றும் ஒரே கிளிக்கில் போலி-மீட்பு PDF ஆகியவை மீட்பு பயிற்சியை ஒரு தீ அபாய பயிற்சியாக அல்ல, ஒரு பொத்தானாக மாற்றுகின்றன.
நிறுவன மட்ட உணவுப் பாதுகாப்புச் சுயவிவரம் (FSSAI பதிவு மற்றும் அமலாக்க வரம்புகள்) மற்ற உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் அளவிடப்படும் கொள்கையை நிர்ணயிக்கிறது.
ஒவ்வொரு உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் சொத்திலும் தொடர்பு வகை, சுகாதார வடிவமைப்பு, HACCP மற்றும் CCP, மசகூட்டல், மற்றும் ஒவ்வாமை மண்டலம் — உணவு-தர பாகங்கள் மற்றும் சான்றிதழ் ஆவணங்களுடன்.
பராமரிப்புக்குப் பிந்தைய அனுமதி வாயில், உணவு-தரம் அல்லாத பாகங்களைத் தடுக்கும் தடை, தற்காலிக-பழுதுநீக்க அதிகரிப்பு (escalation), மற்றும் CCP தாமதமான போது உற்பத்திக்குத் திரும்புவதைத் தடுக்கும் பூட்டு ஆகியவை பாதுகாப்பற்ற பணியை உற்பத்திக் கோட்டிலிருந்து விலக்கி வைக்கின்றன.
ATP/swab சரிபார்ப்புடன் கூடிய சுத்திகரிப்பு, ஒவ்வாமை மண்டல பதிவேடு, தானியங்கு-அதிகரிப்புடன் கூடிய பூச்சிக் கட்டுப்பாடு, மற்றும் எட்டு-படி வாயிலிடப்பட்ட ஒவ்வாமை மாற்றம் — மூடும்போது நிலைநிறுத்தப்படுகிறது.
ஒரே கிளிக் உணவு வார்ப்புரு தொகுப்புகள் (சுத்திகரிப்பு, முன்-செயல்பாடு, மாற்றம், PM சரிபார்ப்புப் பட்டியல்கள்) தொடக்க அமைப்பை நாட்களல்ல, நிமிடங்களாக்குகின்றன.
சான்றுத் தொகுப்புகள் FSSC பிரிவுகள் 7–13 வரை நீள்கின்றன, பிரிவு 13, தொகுதி தடமறிதல் மற்றும் மீட்பு உட்பட.
முழு தடமறிதல் இயந்திரம்: தொகுதி வம்சாவளி, முன்/பின் தடமறிதல், நிறை சமநிலை, மற்றும் நேரம் அளக்கப்பட்ட பயிற்சிகளுடன் கூடிய ஒரே கிளிக் போலி-மீட்பு PDF.
சுத்திகரிப்பு நிறைவு, CCP இணக்கம், மீட்புக்கான தடமறிதல் நேரம், கோடு வாரியான PM இணக்கம் ஆகியவற்றைக் கையால் அறிக்கைகளை மீண்டும் உருவாக்காமல் கண்காணிக்கவும்.
உங்கள் ஆலை, சொத்துகள், தரநிலைகள் மற்றும் இலக்குகள் பற்றி எங்களிடம் கூறுங்கள். நடைமுறை அடுத்த படியுடன் நாங்கள் பதிலளிப்போம் — அல்லது இப்போதே சுய-சேவை சோதனையைத் தொடங்குங்கள்.