Food Production · Färdig SKU

En färdig livsmedelssäkerhets-SKU: underhåll, sanering, allergenkontroll och partiåterkallelse med ett klick.

En licensierbar livsmedelsbransch: kontroller för livsmedels- och hygientillgångar, CCP-grindar, sanering, allergenomställning, FSSC 22000 V6-bevis avsnitt 7–13 och den fullständiga motorn för batchspårbarhet och återkallelse.

Från problem till arbetsflöde

Byggd kring de förutsättningar team inom Food Production arbetar under.

Problem

Underhåll av livsmedelskontaktande utrustning måste godkännas innan produktionen startar om

En godkännandespärr efter underhåll, en blockering av delar som inte är livsmedelsgodkända och ett återstartslås vid försenad CCP håller osäkert arbete borta från linjen.

Problem

Sanering, allergen- och skadedjurskontroll kräver bevisbar dokumentation

Sanering (ATP/svabbverifiering), ett register över allergenzoner, skadedjurskontroll och en åttastegs spärrad allergenomställning registreras som oföränderliga poster.

Problem

En återkallelse måste kunna besvaras på minuter, inte dagar

Partihärkomst från råvara till färdig produkt, spårning bakåt/framåt, massbalans och en PDF för provåterkallelse med ett klick gör en återkallelseövning till en knapptryckning, inte en krissituation.

Inuti Food-SKU:n

Ett djupt livsmedelssäkerhetslager, plus partispårbarhetsmotorn.

Organisationsprofil för livsmedelssäkerhet

En livsmedelssäkerhetsprofil på organisationsnivå (FSSAI-registrering och tillsynströsklar) fastställer den policy som resten av livsmedelskontrollerna mäts mot.

Flik för livsmedel och hygien på tillgångar

Kontaktklass, hygienisk design, HACCP och CCP, smörjning och allergenzon på varje livsmedelskontaktande tillgång, med livsmedelsgodkända delar och certifikatdokument.

Säkerhetsspärrar för underhåll

En godkännandespärr efter underhåll, en blockering av delar som inte är livsmedelsgodkända, eskalering av tillfälliga reparationer och ett återstartslås vid försenad CCP håller osäkert arbete borta från linjen.

Sanering, allergen, skadedjur

Sanering med ATP/svabbverifiering, ett register över allergenzoner, skadedjurskontroll med automatisk eskalering och en åttastegs spärrad allergenomställning, låst vid avslut.

Mallpaket för onboarding

Livsmedelsmallpaket med ett klick (sanering, förkontroll, omställning, PM-checklistor) gör onboarding till en fråga om minuter, inte dagar.

FSSC 22000 V6-bevis

Bevispaketen omfattar FSSC-avsnitt 7–13, inklusive Avsnitt 13, Partispårbarhet och återkallelse.

Partispårbarhet och återkallelse

Den fullständiga spårbarhetsmotorn: partihärkomst, spårning bakåt/framåt, massbalans och en PDF för provåterkallelse med ett klick, med tidtagna övningar.

Skräddarsydda KPI:er

Modulen visar de mått som är viktiga i denna miljö.

Följ saneringsavslut, CCP-efterlevnad, spårningstid vid återkallelse och PM-efterlevnad per linje utan att bygga om rapporter för hand.

  • Saneringsavslut
  • CCP-efterlevnad
  • Spårningstid vid återkallelse
  • PM-efterlevnad per linje
Lot genealogy · FL-2231TRACED
Trace a finished lot back to every ingredient and run.
Raw-material lots14 traced
Mass balanceReconciled
Mock-recall PDF1 click
Time-to-trace4m 12s
Kom igång

Planera arbetet innan nästa haveri bestämmer åt dig.

Berätta om din anläggning, dina tillgångar, standarder och mål. Vi svarar med ett praktiskt nästa steg — eller starta en självbetjäningstestperiod nu.

Boka demo

Se Maintenance IQ på din anläggnings villkor.

Berätta om dina anläggningstillgångar, standarder och mål. Vi svarar med ett konkret nästa steg, oftast inom en arbetsdag.